استیل: استیل یکی از پرمصرف‌ترین جنس‌های است که برای ساخت سرویس پخت و پز استفاده می‌شود. استیل ضد زنگ و مقاوم در برابر خوردگی و خراش است.

فولاد ضدزنگ (آهن زنگ نزن ) یا به اصطلاح استنلس استیل در ترکیب خود مقدار زیادی کروم دارد. حداقل کروم مصرفی در فولاد ضدزنگ حدود ۱۱ درصد است. این کروم به فولاد ساده خاصیت مقاومت در برابر خوردگی می‌دهد. این فلز با افزودن عناصر دیگر مانند مولیبدن، نیکل و ازت مقاومت خود را در برابر خوردگی و همچنین مقاومت در برابر حرارت را افزایش می‌دهد. برای اینکه این نو...

مردم در سراسر جهان از ظروف تفلون برای پخت و پز روزانه خود استفاده می کنند. روکش نچسب برای برگرداندن پنکیک، چرخاندن سوسیس و سرخ کردن تخم مرغ مناسب است. می تواند برای پختن غذاهای لطیفی که ممکن ...

بیشتر زودپزهای با کیفیت و استاندارد از جنس آلیاژهای سنگین و ضد زنگ مانند استیل، چدن، فولاد و آلومینیوم ساخته می‌شوند تا طعم و بوی غذا در اثر دما و فشار بالا تغییر نکند و بدنه زودپز سیاه نشود.

فولاد ضد زنگ یا فولاد زنگ نزن از جمله آلیاژ‌هایی است که با استفاده از آهن تهیه شده و در برابر پوسیدگی، زنگ زدگی و خوردگی مقاومت بسیار بالایی دارد.

فولاد 321 معمولاً در کاربرد هایی که دماهای بالا را شامل می‌شوند، مانند سیستم‌ های اگزوز هواپیما، تجهیزات پردازش شیمیایی و قطعات خودرو با دمای بالا استفاده می ‌شود. فولاد 1.4021. 4021 همچنین به ...

از نظر شیمیایی به عنوان پلی تترا فلوئورواتیلن (ptfe) شناخته می شود و از آنجایی که یک پلیمر قوی است و آب را دفع می کند، به عنوان یک انتخاب محبوب برای پوشاندن ظروف پخت و پز استفاده شده است.

رایج‌ترین فولادهای زنگ نزن در بازار. فولاهای استنلس استیل با دو گرید شناخته شده 304 و 316 به عنوان رایج‌ترین نوع فولاد ضدزنگ شناخته می‌شوند. هر دو این محصولات در دسته آستنیتی قرار دارند ...

۵۲۴,۰۰۰. برند. مشاهده بیشتر. خرید آنلاین، لیست قیمت و مشخصات انواع محصولات جدید ظروف پخت و پز مدل های سرامیکی، استیل، کوهنوردی، ایرانی، تقال، دسینی، ثنا از فروشگاه اینترنتی دیجی کالا.

این بدان معناست که مس می تواند گرما را سریع تر از آهن و آلومینیوم منتقل کند. فولاد ضد زنگ، مس و آلومینیوم از بهترین فلزات برای انتقال حرارت هستند که در این مقاله در مورد آن ها صحبت خواهیم کرد.

ظروف آشپزخانه و ابزار پخت‌ و پز. مصارف فولاد ضد زنگ در فضای آشپزخانه و در صنایع کیترینگ بسیار زیاد و البته متنوع است. از اکسسوری‌های آشپزخانه تا ظروف پخت‌و‌پز و کارد و چنگال.

ویژگی‌ها و کاربردهای فولاد زنگ‌نزن 304. خواص فیزیکی و مکانیکی استنلس استیل 304. مقایسه فولاد زنگ‌نزن 304 با 304L. مقایسه فولاد زنگ‌نزن 304 با 304N و 304HN. جمع‌بندی. ماشین پیج‌زنی. میله و لوازم فواره ...

مهشاد بیان کرد: ظروف دیگری که بسیار در بازار رایج‌اند و جوان‌پسند هستند، ظروف سرامیکی هستند. بسیاری می‌گویند سرامیک یکی از سالم‌ترین ظروف برای پخت و پز است و با سایر ظروف مانند تفلون مقایسه ...

شما می‌توانید آلومینیوم را در بسیاری از انواع ظروف پخت‌و‌پز مانند فولاد ضد زنگ یا نچسب پیدا کنید. معایب ظروف آلومینیومی. آلومینیوم دوام زیادی ندارد. نسبت به غذای اسیدی واکنش نشان می‌دهد.

منظور از فولاد زنگ نزن چیست؟ در علم متالورژی، فولاد زنگ نزن که با نام های ضد زنگ و استیل نیز شناخته می شود، خانواده بزرگی از فولادها را شامل می شود که حداقل ۱۱% کروم داشته باشند. در واقع این عنصر مهم ترین عنصر آلیاژی و به ...

استنلس استیل یا همان فولاد ضد زنگ یکی محصولات فولادی است که در برابر اکسید شدن مقاومت می کند و از حداقل میزان 11 درصد کروم، حداکثر 1.2 درصد آن از کربن تشکیل شده است. یکی از مهم ترین مزایای استنلس ...

ظروف پخت و پز (Cookware) و کارایی آنها در آشپزخانه. ظروف پخت و پز در انواع مختلف با کارایی و ویژگی های متفاوت طراحی و تولید می شوند. سرویس قابلمه و تابه ، زودپز ، ظرف فر و... را می توان از جمله ظروف پخت ...

کاربرد آهن در زندگی روزمره. شما احتمالاً در طول روز از بسیاری از محصولات فلزی استفاده می کنید بدون اینکه حتی متوجه شوید.محصولات آهنی در اطراف ما هستند.آنها را می توان در آشپزخانه ، خودرو و دیگر جاها یافت.از چدن گرفته تا ...

قابلمه های استیل کف چدن از آلیاژ استیل 304 ساخته می شوند که مقاومت بالایی در برابر زنگ زدگی و خوردگی دارند. همچنین، این قابلمه ها دارای کفه ضخیم و نچسبی هستند که باعث می شود غذا به راحتی از ...

با توجه به اینکه در روزهای پایانی سال هستیم، کم کم فصل آشپزی برای تعطیلات فرا می‌رسد و اگر فکر می‌کنید که قابلمه‌ها و تابه‌های شما عمرشان به پایان رسیده است، اکنون زمان خوبی است که سرویس پخت‌وپز خود را نو کنید.

فولاد ضد زنگ مارتنزیتی ( Martensitic) یکی دیگر از انواع فولاد زنگ نزن با استفاده از آهن، کربن و کروم تهیه می‌شود. این محصول نه تنها در برابر پوسیدگی و زنگ، بلکه حتی در برابر حرارت بالا نیز مقاومت ...

به همین دلیل، فولاد زنگ نزن، بهترین ماده برای کاربرد دکوراسیون یا ظروف پخت و پز است که به شست و شوی مکرر نیاز دارند. ۶- قابلیت بازیافت: فولاد زنگ نزن، جزء مواد سبز (قابل بازیافت) محسوب می شود. به ...

فولاد ضد زنگ به راحتی تمیز می‌شود و به سادگی باکتری تولید نمی‌کند؛ بنا بر این، از آن به طور گسترده‌ای در صنعت مواد غذایی و دارویی استفاده می‌شود.

همانطور که در بالا توضیح داده شد در ظروف پخت و پز و همچنین در عوامل دارویی مانند آنتی اسیدها و ضد تعریق ها استفاده می شود. سولفات آلومینیوم که از آلومینیوم به دست می آید به عنوان منعقد کننده در ...

اغلب، فولاد ضدزنگ برای کاربردهایی استفاده می‌شود که به مقاومت در برابر خوردگی نیاز دارند. در نگاهی ساده، می‌توان از رایج‌ترین کاربردهای فولاد ضدزنگ، موارد زیر را نام برد: مصارف آشپزی. سینک ...

آمارها نشان می دهند که تولید فولاد ضد زنگ در سال ۲۰۱۹، حدود ۵۲/۲ میلیون تن بوده است. در حالی که در دهه گذشته، تولید این فولاد همواره کمتر از ۳۰ میلیون تن بوده است.

ظروف پخت و پز تجهیزات آماده سازی غذا هستند ، مانند قابلمه ها ، ماهیتابه ها ، ورقه های پخت و غیره که در آشپزخانه ها استفاده می شود. ظروف آشپزی (cookware) روی اجاق گاز استفاده می شود ، در حالی که ظروف و ...

محفظه داخلی از فولاد ضد زنگ ساخته شده است و دارای قفسه های ثابت و قفسه هایی از سیم کروم که قابل جابجایی است. ... در کوره های همرفت جاذبه ، هوای گرم وقتی منبسط می شود به طور طبیعی بالا می رود و کمتر ...

در متالورژی ، فولاد زنگ‌نزن یا فولاد ضدزنگ یا استنلس استیل ، (به انگلیسی: Stainless Steel) که Inox نیز خوانده می‌شود، آلیاژی از فولاد می‌باشد، که اصلی‌ترین عناصر تشکیل‌دهنده آن آهن ، کروم و نیکل است ...

فولاد ضد زنگ فریتی از میزان کروم بیشتری نسبت به نوع قبل برخوردار است. برای ساخت اگزوز خودرو، لوازم خانگی و ساخت وسیله‌های مخصوص پخت و پز از این نوع از فولاد استفاده می‌شود. مقاومت حرارتی بالا ...