در میان یک واقعیت آخرالزمانی ادامه دار که به نظر می رسد هرگز به پایان نمی رسد، آنچه در قابلمه ها و تابه های ...

برنامه آشپزی ساناز مینایی در دهه‌ی هفتاد در صدا و سیما پخش می‌شد که یکی از محبوب‌ترین برنامه‌های آشپزی در زمان خودش بود. در این کتاب با دستور پخت 648 غذای سنتی ایرانی آشنا می‌شوید.

دسته بندی ها : معرفی لوازم آشپزخانه. تاریخ انتشار : ١٤٠٠/٠٣/٢٣. ظروف فلزی استنلس استیل و انواع آن در آشپزخانه همه ما موجود است و به نوعی با این ظروف سر و کار داریم. این فلز در جاهای مختلف و با ...

یکی از ساده ترین ترشی ها که می توانید در هر فصلی که هستید این ترشی را تهیه کنید. ... زردآلو یکی از میوه های بسیار خوشمزه و محبوب در فصل تابستان می باشد که خواص بسیار خوبی دارد و شما می توانید با ...

مورد استفاده قرار گرفته و در اندازه‌های مختلفی نیز به بازار عرضه می‌شوند. پیمانه‌های اندازه‌گیری شیرینی‌پزی که حتما با آن‌ها آشنا هستید، رایج‌ترین انواع این پیمانه‌ها بوده و به شما در ...

روغن زیتون در آشپزی آموزش ظروف در آشپزی. ظروف و آشنایی با آنها در آشپزی بسیار مهم است. اینکه بدانید از کدام ظرف بایستی استفاده کنید و چگونه آن را نگهداری کنید بسیار بسیار مهم است.

بهترین ظروف برای پخت و پز، نگهداری و سرو غذا. همانطور که می دانید ظروف مختلفی از جنس مسی، چدن، تفلون، آلومینیوم، استیل و پیرکس و …. در بازار موجود می باشد. اما کدام یک از این موارد، بهترین ...

7- انواع قابلمه نچسب. انواع قابلمه های نچسب دارای روکشی در داخل ظروف هستند که باعث می شود غذا به آن نچسبد. این امر پخت غذاهای سالم و بدون چربی را بسیار آسان می کند. همچنین از آنجا که غذا نمی چسبد ...

سرویس پخت و پز از جنس سرامیکی: سرویس پخت و پز از جنس مسی: لیست بهترین مارک قابلمه. سرویس قابلمه ۱۰ پارچه زولینگ مدل تویین نوا. سرویس قابلمه ۱۷ پارچه فونیکس مدل PH-200. سرویس قابلمه ۶ پارچه تکنو مدل ...

Abstract. This specification covers bars and shapes of age-hardening stainless steels. Hot-finished or cold-finished rounds, squares, hexagons, bar shapes, …

لیستی از 40 ادویه ضروری آشپزی که باید بدانید. ارسال توسط حجت حصاری. On ژوئن 8, 2021. 2. خوردن غذای بدون ادویه مانند خوردن غذایی است که هیچ نمکی در آن وجود ندارد، ادویه جات موادی هستند که یک غذای ...

وظایف آشپز. آشپز غذاها را با کمک روش های مختلف تهیه می کند. در آشپزخانه های بزرگ معمولا هر آشپز مسئول یک نوعی از غذاها مانند نان ها، کباب ها، سوپ ها و یا پلوها می باشد. وظایف اصلی آشپز عبارتند از ...

بعلاوه ، این ماده محبوب ترین ماده اصلی برای ظروف آشپزی با روکش استیل ضد زنگ است. بیشتر قابلمه های آلومینیومی را نمی توان در اجاق گاز استفاده کرد مگر اینکه نمای بیرونی استیل داشته باشند.

آیا پخت غذا در ظروف مسی درست هست یا خیر؟ ظروف مسی مدت‌هاست که از محبوب‌ترین ظروف مورد استفاده در آشپزخانه ایرانی برای طبخ غذا هستند و همواره جایگاه خود را در میان دیگر ظروف از قبیل ظروف استیل، چدن و تفلون حفظ کرده‌اند.

فراموش نکنید که ایمن‌ترین وسایل آشپزی در جهان هم اگر به‌طور صحیح تمیز نشوند، شما را بیمار خواهند کرد؛ بنابراین اولین ویژگی سالم ترین ظروف برای پخت و پز، تمیزی کامل آنها به‌هنگام استفاده ...

اساسی‌ترین و کاربردی‌ترین ظرف برای آشپزی سریع و خوشمزه، ماهیتابه می‌باشد که به وسیله آن می‌توان انواع مواد غذایی را در کوتاهترین زمان ممکن سرخ کرد.

کوکو سیب زمینی یک نوع کوکو است و از غذاهای اصیل و محبوب ایرانی محسوب می شود. این غذا از قدیم به عنوان غذای ظهر و یا شام، به عنوان وعده اصلی خورده می­شده است. این غذا به دو روش تهیه می‌شود؛ یکی با ...

انواع ظروف آشپزخانه دسته بندی ماهیتابه عبارتند از. 1. انواع مختلف مواد سازنده ماهیتابه. 2. ضخامت ماهیتابه ها. 3. ماهیتابه های پرچین شده در مقابل ماهیتابه های بدون پرچین. خرید ست چاقو دو تکه FORDUBBLA. 4.

حتی اگر افعال یا واژگان زیادی در مورد آشپزی بدانید، بسیاری از زبان‌آموزان به مرور پی می‌برند که اطلاعات زیادی در مورد کلمات مربوط به وسایل آشپزخانه به انگلیسی ندارند.

۲- ظروف سرامیکی. ظروف سرامیکی یکی دیگر از ظرف‌هایی است که می‌توان در فر یا مایکروفر از آن‌ها استفاده کرد. این ظروف به دو صورت لعاب‌دار و بدون لعاب تولید می‌شود که نوع لعاب‌دار آن را می ...

آشپزی کردن یکی از لذت‌بخش‌ترین و جذاب‌ترین کارها در دنیا می‌باشد. حس خوشایندی که پس از ترکیب مواد غذایی مختلف با رنگ‌های گوناگون و استفاده از ادویه‌های مختلف و ایجاد طعم‌های لذیذ به آدمی دست می‌دهد با هیچ لذتی در ...

4. امکان کار در محیط‌های مختلف. از دیگر مزایای شغل آشپزی، تنوع محیط‌های کاری آن است. استخدام آشپز در مراکز مختلفی صورت می‌گیرد، همچنین، سرآشپز بودن به شما فرصت سفر و کشف مکان‌های مختلف و ...

آشپزی در ظروف چدنی در بازار لوازم خانگی انواع قابلمه، ماهیتابه، دیگ، قوری و کتری وغیره را می‌­بینید که از مواد اولیه مختلفی ساخته شده‌­اند؛ مس، آلومینیوم، تفلون، پیرکس وغیره.

1 15 ایده برای تزیین اپن آشپزخانه جدید. 1.1 1. تزیین اپن آشپزخانه با وسایل ساده دکوراتیو. 1.2 2. برای دیزاین اپن آشپزخانه از کتاب‌ های آشپزی استفاده کنید. 1.3 3. ظروف پراستفاده و شیک خود را روی اپن قرار ...

ظروف مسی، بهتر از دیگر ظروف فلزی یا حتی سفالی، حرارت را توزیع می کنند و از این رو باعث پخت باکیفیت تر غذا می شوند. اما این مزیت در مقابل مضراتی که برای سلامتی دارد، ناچیز است. نکته ی علمی مهمی که ...

تفلون در واقع نام یک گروه از مواد شیمایی که توسط انسان ساخته شده‌اند. از دهه ۱۹۴۰ از این ماده برای مقاصد تجاری استفاده می‌شود. امروزه برای ایجاد پوشش نچسب قابلمه و سایر ظروف از این ماده ...

خرید ظروف مسی برای پذیرایی انتخاب مناسبی بوده و می­توان بر اساس نیاز هر محیط از آنها استفاده کرد. پذیرایی با ظروف مسی خاطره ای شیرین از مهمان نوازی شما را در ذهن میهمانان ثبت خواهد کرد.

تاریخچه. پشقاب زینتی روم باستان. ظرف و استفاده از آن، قدمتی بسیار طولانی داشته و به پیش از تاریخ باز می‌گردد. قدیمی‌ترین ظروف سفالی جهان در منطقه بین النهرین و ایران (متعلق به هزاره چهارم پیش ...

۲. تلفن. تلفن‌های قدیمی ازجمله وسایل نوستالژیکی هستند که در بسیاری از خانه‌ها پیدا می‌شوند. برخی مدل‌های کمیاب تلفن‌های قدیمی بسیار گران‌قیمت‌اند. ۳. گرامافون و صفحه وینیل. گوش‌دادن آهنگ ...

راهنمای خرید ظروف مسی. اصل مس از چیست؟ عنصر مس، یکی از فلزات بسیار کاربرد در صنایع مختلف است که به دلیل قابلیت رسانایی حرارتی و الکتریکی بالا و همچنین، فراوانی بسیار بیشتر در مقایسه با سایر فلزات مشابه، دامنه استفاده ...