Marbré choco-coco
Marbré choco-coco Marbré choco-coco Marbré choco-coco

Préparation bio & sans gluten pour Marbré choco-coco.

430 grammes - Pour 6-8 personnes

J'ai longtemps cherché la recette qui ferait oublier les gâteaux industriels transformés à ma fille. Ce marbré a été le premier gâteau qu'elle a dévoré! Un pur délice, au chocolat sans lécithine de soja et à la noix de coco, riche en fibres, en minéraux et en oligoéléments, aux vertus hydratantes, la noix de coco est également excellente pour le transit intestinal. 

Pour 6 personnes
Préparation : 15 min      
Cuisson : 30 min

Ingrédients à ajouter 
- 100 g de beurre doux
- 3 œufs
- 2 pots de yaourt nature

Mode d'emploi

1. Préchauffez votre four à 180°C. 

2. Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux

3. Ajoutez la préparation “choco” et remuez jusqu’à ce que le chocolat soit fondu. 

4. Hors du feu, ajoutez deux œufs un à un et mélangez énergiquement. 

5. Versez la préparation “coco” dans un récipient. Ajoutez les deux yaourts et l’œuf puis remuez énergiquement. 

6. Versez les deux pâtes en alternance dans un moule à cake beurré de 24 x 10 cm. Faites cuire au four entre 30 et 35 minutes.

7. Laissez refroidir, démoulez et placez-le quelques heures au réfrigérateur. 

Ingrédients : Chocolat noir*(36%) (cacao* 51%, sucre de canne*, beurre de cacao*, extrait de vanille*), noix de coco râpée* (25%), sucre blond de canne*, farine de riz*, fécule de pomme de terre*, fécule d’arrow-root*, poudre à lever* (amidon de maïs*, monotartrate de potassium, bicarbonate de sodium), sel rose de l’Himalaya.

* Issu de l’agriculture biologique.
Garanti sans gluten.
Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coque.

 

 

 

€13.80