این فلز در جاهای مختلف و با کاربردهای متفاوت مورد استفاده قرار می گیرد. ... استیل از اهمیت ویژه ای برخوردار است زیرا ممکن است یک نوع آن برای ظروف آشپزی مفیدتر و مناسب تر باشد به عنوان مثال، برای ...
بیشترفواید استفاده از ظروف مسی. نیاکان ما بر این باور بودند که خرید ظروف مسی مزایای بسیاری برای حفظ سلامتی ما دارد. در ادامه اشاره مختصری به برخی از مهم‌ترین فواید استفاده از ظروف مسی خواهیم داشت.
بیشتردر آشپزخانه‌ی شما، ممکن است انواع مختلفی از ظروف سرامیکی مانند سفالی، پرسلان، ظروف سنگی و چینی استخوانی وجود داشته باشد، اما نمی‌توانید از آنها در هواپز استفاده کنید. از این 4 نوع سرامیک ...
بیشترکاملترین راهنمای خرید ظروف تفلون. ظروف آشپزی نچسب، یکی از وسایل ضروری هر آشپزخانه مدرن است. نوع ابزار مورد استفاده جهت طبخ غذا ارزش غذایی را که می‌پزید، تعیین می‌کند.
بیشترآیا پخت غذا در ظروف مسی درست هست یا خیر؟ ظروف مسی مدت‌هاست که از محبوب‌ترین ظروف مورد استفاده در آشپزخانه ایرانی برای طبخ غذا هستند و همواره جایگاه خود را در میان دیگر ظروف از قبیل ظروف استیل، چدن و تفلون حفظ کرده‌اند.
بیشترظروفی که برای آشپزی رژیمی مناسب هستند بسیار گسترده می باشند. از بهترین نوع ظروف مناسب آشپزی رژیمی می توان به موارد ظروف استیلی، چدنی، آلومینیومی و گرانیتی اشاره کرد. هر کدام از این ظروف دارای ...
بیشتردر این مقاله قصد داریم به معرفی پر استفاده ترین ظرف آشپزخانه برای پختن غذاهای بین المللی خوشمزه بپردازیم و ببینیم برای شروع کار به چه مواردی نیاز خواهیم داشت. پس کنار ما باشید.
بیشترآبگوشت یکی از سنتی ترین غذاهای ایرانی است که جزو غذاهای محبوب و پر استفاده در بین خانه های ایرانی بوده است. قدیمی ها وقتی که این غذا را درون ظرف سنگی می پختند به آن دیزی می‌گفتند . البته..
بیشترظروف گود و عمیق. همچنین تا حد ممکن سعی کنید ظروف گود تر و عمیق تر را انتخاب کنید. هرچه عمق ظرف شما بیشتر باشد، تماس بیشتری ایجاد می‌شود. از این رو این ها مناسب‌ترین ظرف برای غذا هستند. به طور ...
بیشتربرند زرساب یکی از مورد استقبال‌ترین و معروف‌ترین سرویس قابلمه‌های ایرانی است. این برند با تنوع محصولی که ارائه داده است، تاکنون توانسته جایگاه خوبی در میان خریداران ایرانی برای خود باز کند ...
بیشتردر ادامه اشاره مختصری به برخی از مهم‌ترین فواید استفاده از ظروف مسی خواهیم داشت. مس، آنتی‌اکسیدان بسیار قوی است و از بدن ما در مقابل رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند.
بیشترظروف سرامیکی به احتمال زیاد بی خطر هستند، اما ما همچنین به اندازه مواد دیگر آشپزی در مورد آن نمی دانیم. با این حال، ظروف سرامیکی در دمای بالاتر نسبت به قابلمه ها و تابه های نچسب تفلون سنتی ایمن ...
بیشترآنچه نیاز است در رابطه با ظروف چینی بدانید. بیش از 2000 سال پیش از ظروف چینی به عنوان ظروف غذا خوری استفاده میشد. مواد رسی طبیعی که فاقد سرب و کادمیوم هستند، آن را دوستدار محیط زیست و برای مصرف ...
بیشترکوکو سیب زمینی یک نوع کوکو است و از غذاهای اصیل و محبوب ایرانی محسوب می شود. این غذا از قدیم به عنوان غذای ظهر و یا شام، به عنوان وعده اصلی خورده میشده است. این غذا به دو روش تهیه می‌شود؛ یکی با ...
بیشترآشپزی در ظروف چدنی در بازار لوازم خانگی انواع قابلمه، ماهیتابه، دیگ، قوری و کتری وغیره را می‌بینید که از مواد اولیه مختلفی ساخته شده‌اند؛ مس، آلومینیوم، تفلون، پیرکس وغیره.
بیشترپختن غذا با ظروف چدنی می‌تواند در هر وعده غذایی حدود ۱۸ میلی‌گرم آهن را برای بدن تامین کند. میتوان گفت این مورد یکی از مهم‌ترین مزایای ظروف چدنی به حساب می‌آید. معایب ظروف چدنی چیست؟
بیشترپیشنهاد غذا در مسافرت. غذاهایی که آنها را برای طبیعت گردی انتخاب می کنیم، غذاهای مخصوص و سبکی هستند که وزن کمی داشته، خوشمزه و مقوی هستند. این غذاها همانطور که پیشتر نیز اشاره کردیم باید انرژی ...
بیشتر4. امکان کار در محیط‌های مختلف. از دیگر مزایای شغل آشپزی، تنوع محیط‌های کاری آن است. استخدام آشپز در مراکز مختلفی صورت می‌گیرد، همچنین، سرآشپز بودن به شما فرصت سفر و کشف مکان‌های مختلف و ...
بیشتربعلاوه ، این ماده محبوب ترین ماده اصلی برای ظروف آشپزی با روکش استیل ضد زنگ است. بیشتر قابلمه های آلومینیومی را نمی توان در اجاق گاز استفاده کرد مگر اینکه نمای بیرونی استیل داشته باشند.
بیشترامروزه ظروف تفلون، یکی از اصلی‌ترین ابزار موجود در هر آشپزخانه مجهز هستند. جهت خرید ظروف تفلون باید به برند، پوشش، نوع ساخت، قیمت و…. آن توجه کنید.به صورت کلی، ظروف نچسب طول عمر زیادی ندارند ...
بیشتربهترین برند ظروف آشپزخانه؛ معرفی ۵ برند معروف ظروف آشپزخانه که جزو بهترین برند و مارک های تولید و عرضه کننده ظروف آشپزخانه در ایران هستند.
بیشترخرید ظروف مسی برای پذیرایی انتخاب مناسبی بوده و میتوان بر اساس نیاز هر محیط از آنها استفاده کرد. پذیرایی با ظروف مسی خاطره ای شیرین از مهمان نوازی شما را در ذهن میهمانان ثبت خواهد کرد.
بیشترشناخت پراستفاده‌ترین ظروف آشپزخانه اعم از ظروف آشپزخانه استیل یا فلزی و شیشه‌ای برای خانواده‌ها لازم و ضروری است. خانم‌های خانه باید همیشه این وسایل را در آشپزخانه خود داشته باشند تا در ...
بیشترتفلون در واقع نام یک گروه از مواد شیمایی که توسط انسان ساخته شده‌اند. از دهه ۱۹۴۰ از این ماده برای مقاصد تجاری استفاده می‌شود. امروزه برای ایجاد پوشش نچسب قابلمه و سایر ظروف از این ماده ...
بیشتردر این قسمت نحوه صحبت در مورد وسایل آشپزخانه به انگلیسی را خواهید آموخت. در جدول زیر می‌توانید اصلی‌ترین وسایل آشپزخانه به انگلیسی را با تعریف و مثال مشاهده کنید.
بیشتربهترین ظروف آشپزخانه سلیقه شماست. ظروف آشپزخانه با ویژگی‌هایی مانند مقاومت در برابر حرارت، ضدخش، ضدلکه، ضدبو و قابلیت شستشوی آسان، به هنرآشپزی و سرو غذا کمک می‌کنند. این ظروف می‌توانند ...
بیشترضروریترین ظروف برای آشپزی سریع. آشپزی کردن یکی از لذت‌بخش‌ترین و جذاب‌ترین کارها در دنیا می‌باشد. حس خوشایندی که پس از ترکیب مواد غذایی مختلف با رنگ‌های گوناگون و استفاده از ادویه‌های ...
بیشتردر ضمن در ظروف چدنی فاقد روکش، نباید مواد اسیدی مثل آبلیمو یا سس گوجه‌فرنگی ریخت. کدام ظرف برای آشپزی سالم است,ظرف تفلون، ظرف چدن، ظرف روی ، دیگ مس، ماهیتابه سرامیک، ظروف استیل، پیرکس یا سنگی ...
بیشترشما می توانید اندازه تابه را با توجه به نیازهای خانواده خود تنظیم کنید. امروزه تابه های مسی در اندازه های بسیار متفاوتی- تا 14 اینچ- موجود هستند. کناره های کج این مورد برای پخت سریع و سرخ کردن ...
بیشتریک غذای سریع و ساده، برای مواقعی که فرصت آشپزی ندارید بسیار کارساز است؛ شما می‌توانید با مرغ، گوشت، سیب زمینی یا هر نوع سبزیجات دلخواه یک غذای ساده برای شام یا یک غذای فوری خوشمزه به عنوان ناهار ساده، درست کنید.
بیشتر